創味シャンタン|プロ愛用の本格時短中華料理調味料

 最近さんまさんのCMで有名な創味シャンタン。この万能調味料一つでほとんどの中華料理をプロの味にすることができます!

特徴

 創味シャンタン、清湯スープをベースに、油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等20数種類を配合したペースト状の中華スープの素です。 本格がらスープなのでいろいろな料理にアレンジできます。元々は業務用の中華万能調味料としてプロの料理人に愛されていましたが、今は缶タイプ以外にも便利なチューブタイプや使いやすい粉末タイプもあり家庭で本格中華が味わえる時短料理にもってこいの調味料です。

商品ラインナップ

缶タイプ
 500g / 1150円
 250g / 760円
チューブタイプ
 120g / 440円
粉末タイプ
 50g / 165円
 100g / 295円

おすすめレシピ

パックご飯でパラパラ炒飯

カロリー

所要時間

567kcal/1人前

10分

材料(1人前)

パックご飯 1パック(200g)
卵 1個
焼豚 30g
青ネギ 5g
創味シャンタン 5g
サラダ油 小さじ2

作り方

-1.焼豚は1㎝角、青ネギは小口切りに切る。
-2.熱したフライパンにサラダ油をまわして、溶き卵を入れる。
-3.卵が半熟状になったら、未加熱のご飯と(1)の具材を加えて炒め合わせる。
-4.創味シャンタンと青ネギを加えて、さらに炒め合わせて、出来上がり。

簡単中華風野菜炒め

カロリー

所要時間

270kcal/1人前

15分

材料(2人前)

豚バラ肉(薄切り)100g
キャベツ150g
人参40g
チンゲン菜40g
もやし30g
玉ねぎ40g
サラダ油 大さじ1/2
コショウ 少々
創味シャンタン5g

作り方

-1.豚バラ肉、キャベツは一口大、人参は短冊切り、チンゲン菜は長さ4~5㎝、玉ねぎは1㎝幅に切る。
-2.熱したフライパンにサラダ油をまわして、豚肉を炒める。
-3.肉の色が変わったら、野菜を加えて炒め、コショウ、創味シャンタンを加えてさらに炒めて、出来上がり。
※お好みで仕上げに醤油やごま油を回しかけしてください。

創味シャンタンをおススメする理由

 少量お湯で溶いたら美味の中華スープに。素人の手料理がプロの味に変身。創味シャンタンを加えるだけでなんでも中華風料理に味に変化を与えることができて、アレンジレシピが広がります。使い方も小さじ1杯を料理に加えるだけと、非常に簡単で時短なのもおすすめするポイントです。