魔法の合わせ酢べんりで酢
西日本では超有名！合わせ酢界のパイオニア的存在のべんりで酢！
その名の通り、便利で一発で味付けが決まる「べんりで酢」！主に西日本を中心によく販売されているべんりで酢。メーカーの戦略なのか、その辺のスーパーでは中々買えません。コープさんには良く置いてあるイメージです。（もちろん通販サイトはあります！）
この商品は、とにかくお酢が苦手な子供も、美味しい！美味しい！と言ってよく食べてくれる嬉しい調味料です！旦那もお酢が苦手なんですが、これだと文句言わずに食べてます。お酢独特のツンとする感じが少ないのです！
さらに口コミサイトなんかで書かれているのは、料理のレパートリーが増える！と評判です。まさに万能調味料の醍醐味ですね！
関西ではべんりで酢というユニークな商品名もあって、結構有名な商品だと思っていたのですが、関東の友達と話していたときに、全然知らなかったようで、教えてあげたらとっても喜んでもらいました。
ママにとっては、子供にお酢料理は食べて欲しいけど、中々ハードルが高い物ですよね！そんな悩みを解消してくれるべんりで酢は時短料理におススメです！
ヤマキの割烹白だし
発売から20年愛される超ロングセラー商品
こちらはダシのヤマキの主力商品で、CMも多く流れているので超有名な万能調味料ですよね！ただ、以外と私の周りでは使っている方が少ないようなので載せてみました。
ダシというぐらいですから、当然ながらスープ系料理にはホントなんでも使えます！が、それ以外には和食のみならず、洋食・中華・イタリアンまで幅広く使える超おススメな万能調味料です。
これを使って料理をすると、ママ友からは料理上手って言われてしまうぐらい、味が簡単に決まります。私の中では、時短料理のマスト万能調味料になっています。
鍋キューブ
ポンと入れるだけの簡単お鍋料理
これからの季節に欠かせない料理がお鍋。そもそもお鍋は簡単で助かるのですが、唯一の悩みとしては毎回味のレパートリーが偏ってしまう事でした。そんな悩みを解消してくれるのが万能調味料として使えるこの鍋キューブ！新しいレパートリーも増えて今や8種類！嬉しい限りです！
そんな鍋キューブを、お鍋に使うのは当然なのですが、ここでおススメしたいのはなんと言ってもお鍋以外での活用法です！私が特におすすめしたいのは、「鍋キューブ」鶏だし・うま塩を使った、うま塩チキン炒飯！味の素のサイトに載っていて作ったのですが、これが超簡単で、超美味しいんです！これは本当におススメです。時短料理に欠かせないレシピの一つです。ウチの家は、週末のお昼ご飯はほぼコレですw
キューピーあえるパスタソース
パスタを茹でてあえるだけ！ホントそれだけ！
CMでも良く見かけるキューピーあえるパスタソース！子供も旦那も麺類が大好きなので、本当に助かる商品です！
このキューピーあえるパスタソースの特徴は、なんと言っても、ソース自体を温めなくても大丈夫な点です！パスタだけ茹でて、その上から掛けるだけ！それだけで、本当に美味しいパスタが出来上がります。あえるパスタソースという名称ですけど、掛けるだけで充分です！という事はわかりますか？フライパンを使わなくて良いんです！！！こんな嬉しい事ってありますか？どうしてもパスタって、大きなお鍋で茹でて、大きなフライパンに移して、ソースと絡めないといけないと思っていましたが、これはフライパン要らず！片付けが断然楽になりました。
時短料理は、すぐに作れるのは当然ですが、すぐに片付くのも大切なポイントですよね！
ヤマキのめんつゆ
めんつゆは麺だけじゃない！万能調味料の代表格！
最近めんつゆがブームになっていますよね！めんつゆって、私が子供の頃には素麺を食べるときにしか使わなかったようなイメージですが、今やなんにでもめんつゆを使ってしまっているぐらい、時短料理の万能調味料として活躍してくれています。
そんなめんつゆの中でも、一番におススメしたいのが、このヤマキのめんつゆです。和風料理に良く合うのはもちろんですが、マリネになんかにもとっても良く合います！
ただ、私が一番おススメしたい料理が、オーソドックスに卵かけごはんです！今や、スーパーでも卵かけごはん専用のお醤油が売っていたりしますが、このヤマキのめんつゆは辛すぎる事がなく、ホント絶妙な味付けが簡単に決まります！ウチの子は、朝ご飯そんなに食べる事が出来ないんですが、これだとホント良く食べてくれるので、週に1度ぐらいは出している時短料理のヘビーローテーションメニューです！
創味シャンタン
レトルトカレーが絶品カレーに早変わり！
最近さんまさんがCMに出てくる事でビックリした創味シャンタン！そういえばさんまさんって、あんまりCM出て来ないイメージでした。
そんなことはさておき、創味シャンタンと言えば中華料理には鉄板で使っている万能調味料ですが、ウチの家では、レトルトカレーに少し入れてよく使っています。
子供も旦那もカレーは文句も言わずにいつも食べてくれますが、同じレトルトカレーばかりだとさすがに申し訳ないなぁ～と思っていたときに、友達に創味シャンタン入れてみたら一気にコクが出て美味しくなると！と聞き試してみました！レトルトカレーを一度鍋に移して創味シャンタンを溶かさないとダメですが、それだけでかなり美味しくなるので、これはおススメです。ちょっと時短料理のカテゴリとは逆かも知れませんが、時短料理でもより美味しく作りたい方にはおススメです。
香味ペースト
秒速メシがたまらなく旨い！！！
今をときめく山田くんがCMしてるからだけで買ってしまったクックドゥの香味ペースト！ただ、これがまた使い方のバリエーションが豊富でとっても助かってます！
特におすすめしたいレシピは唐揚げです！と言っても揚げない唐揚げ！ホームページにはまるで唐揚げチキンという名称で紹介しています。これがホント美味しいし、子供のお弁当のスペースを埋めるのにピッタリなんです！
油を使わずに唐揚げが出来て、さらには時短で美味しいだなんて、時短料理のためにあるような調味料です！ホントおすすめします！
お茶漬け
今も昔も日本人の時短料理と言えば永谷園のお茶漬け！
お茶漬け。日本人なら誰もが何度も口にしたことのあるお茶漬け。その大定番である永谷園のお茶漬けが、今再注目されています。今までもお相撲さんが豪快に食べるCMが流れてましたが、今では角界のイケメン力士の遠藤関がCMしている事もあり売上が順調に伸びているようです。
しかし、それ以上に評判なのが、お茶漬けを使ったアレンジレシピです！
お茶漬け自体が、そもそも時短料理の代表格のようなレシピですが、それをさらにアレンジして多くのレシピがSNSなどにも投稿されています。あなたも自分に合った時短お茶漬けレシピを探してみてはいかがでしょう。